Mandamisu – (Vegmascarpone) 180g
23,05 €/1 kg
Einzelheiten
Gastronomische Zubereitung auf Basis von Mandelmilch
Zutaten
Mandolat®*rehydriert 46 % (Wasser, Mehl von entölten, geschälten MANDELN*18%), Sonnenblumenöl*, Kokosöl*, Mandelemulsion* 8 % (Wasser,
Kokosol*, entfettetes geschältes Mandelmehl* 12%), Agaveninulin*,
Xanthangummi, Guarkernmehl, natürliches Hefeextrakt-Aroma
organisch* *=BIO
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Anwendungstipps
Es ist die natürliche pflanzliche Alternative zu Mascarpone. Mit seiner ausgeprägten Süße und samtigen Textur eignet es sich perfekt für die Zubereitung von Desserts wie Tiramisu und anderen süßen und herzhaften Speisenzubereitungen.
Lagerung
Im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4°C +/- 2°C lagern. Nach dem Öffnen der Packung innerhalb von 7 Tagen verbrauchen
Zertifizierungen
ICEA-Bio-zertifiziert (kontrollierter Betreiber: PB3099)
Ernährungswerte
Energie/Energie 1734 kj/ 419 Kcal
Fette/Fette 44,56 g (davon gesättigte Fettsäuren 15,82 g)
Kohlenhydrate / Kohlenhydrate 1,08 g (davon Zucker 0,92 g)
Fasern / Fasern 4,51 g
Proteine / Proteine 3,32 g
Salz / Salz 0,01 g
