KURZE KETTE
KREISLAUF UND BIOLOGISCH
Fattoria della Mandorla ist ein Bio-Bauernhof, der es schafft, jeden Schritt des Produktionsprozesses intern abzuschließen. Darüber hinaus wird jede Phase der Mandelverarbeitung geplant und durchgeführt, um Verschwendung zu vermeiden. Auf diese Weise schaffen wir eine kurze kreisförmige Lieferkette aus biologischer, nachhaltiger und zu 100 % rückverfolgbarer Landwirtschaft.
VORTEILE DER KURZEN KETTE
Produktion und Verarbeitung der Toritto-Mandeln auf dem Hof, Direktverkauf im Online-Shop oder in wenigen ausgewählten Geschäften und Verzehr: Das ist die kurze Lieferkette der Fattoria della Mandorla.
Das sind hingegen die Vorteile für Mensch und Umwelt:
Vollständige Rückverfolgbarkeit, was zu mehr Transparenz und Garantie für den Verbraucher führt.
Kontrollierte und sichere Lebensmittel für die Gesundheit.
Gesunde und unverfälschte Lebensmittel, die alle ihre organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften bewahren.
Achtung der Biodiversität zum Schutz des Territoriums.
Geringere CO2-Emissionen für den Produktvertrieb.
Wirtschaftliche Entwicklung der lokalen Gemeinschaften.
VORTEILE DER KREISLAUFKETTE
Die Kreislaufwirtschaft basiert auf Produktionsmodellen, die die Menge an produziertem Abfall stark einschränken. Deshalb ist auch unsere Lieferkette eine Kreislaufwirtschaft: Die Schale, die Schale und das Integument des Mandelkerns erfahren ein zweites Leben als Dünger und Bodenverbesserer für Mandelplantagen. Eine ökologisch nachhaltige Lieferkette mit zahlreichen Vorteilen für Mensch und Umwelt:
Reduzierung von Abfall und Abfall.
Einsparung von Ressourcen.
Weniger Auswirkungen auf die Umwelt.
Nutzung erneuerbarer Energiequellen auf Kosten umweltschädlicher Stoffe.
Die kurze und kreisförmige Lieferkette der Fattoria della Mandorla ist ein Symbol für das starke Engagement zugunsten der Umwelt. Innovation und Natur sind unsere Schlagworte: Finden Sie heraus, wie wir die Nachhaltigkeit von Agrarlebensmitteln fördern wollen.
